RADARMALL.CO.ID - Kelangkaan Beras Premium semakin terasa di Jakarta. Dalam beberapa hari terakhir, rak kebutuhan pokok di minimarket hingga supermarket besar tampak kosong dari beras putih kualitas terbaik.
Yang tersisa hanya beras merah, beras medium, serta produk pangan lain. Situasi ini membuat banyak pembeli bingung sekaligus khawatir, apalagi permintaan terhadap beras premium biasanya cukup tinggi.
Di salah satu minimarket kawasan Tebet, Jakarta Selatan, kondisi tersebut sudah berlangsung beberapa hari. Seorang pegawai menyebutkan, meskipun ada pasokan, jumlahnya sangat terbatas dan langsung habis dalam hitungan jam.
"Kemarin sempat datang (stoknya), itu pun hanya satu merek. Tidak lama langsung habis lagi karena banyak yang cari," ujarnya.
Kondisi ini menunjukkan betapa tingginya minat masyarakat terhadap Beras Premium langka yang kini sulit dijangkau.
Hal serupa juga terlihat di sebuah supermarket dalam mal kawasan Jakarta Selatan. Dari deretan panjang rak beras, tak satu pun Beras Premium terpajang. Yang tersedia hanyalah beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) produksi Bulog.
Beras SPHP sendiri masuk kategori beras medium dengan harga sekitar Rp62.500 untuk kemasan 5 kilogram. Walau harganya lebih terjangkau, banyak konsumen tetap mencari Beras Premium karena dianggap lebih pulen, wangi, dan cocok untuk santapan sehari-hari.
Perbandingan Harga Beras Premium dan Beras Medium
| Jenis Beras | Kualitas | Rata-rata Harga per 5 Kg | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Beras Premium | Putih, pulen, harum | Rp80.000 – Rp95.000 | Lebih wangi, teksturnya pulen, banyak dicari |
| Beras Medium/SPHP | Putih standar | Rp60.000 – Rp65.000 | Harga terjangkau, kualitas cukup stabil |
Tabel ini memperlihatkan selisih harga cukup jelas antara beras premium dan beras medium. Tak heran, saat beras premium langka, sebagian konsumen rela berburu hingga ke beberapa toko, sementara sebagian lain akhirnya memilih beras medium karena lebih mudah didapat.
Kelangkaan Beras Premium ini bukan hanya berdampak pada ketersediaan di rak, tetapi juga berpotensi memicu kekhawatiran soal harga di pasaran.
Pembeli setia beras kualitas terbaik kini harus mencari alternatif lain atau berburu stok di toko tertentu yang masih memiliki persediaan.
Situasi ini memunculkan pertanyaan besar, apakah kelangkaan ini hanya sementara atau tanda akan adanya lonjakan harga dalam waktu dekat?
Jika kondisi terus berlanjut, bukan tidak mungkin konsumen mulai beralih pada pilihan lain seperti Beras Medium atau bahkan beras impor, meski rasa dan kualitasnya berbeda.
Namun, bagi sebagian orang, terutama keluarga yang terbiasa dengan kualitas pulen dan harum dari Beras Premium, beralih ke pilihan lain bukan hal yang mudah.
Beras adalah kebutuhan pokok, dan kelangkaan Beras Premium tentu meninggalkan kekhawatiran sekaligus harapan agar stok segera stabil kembali.
